Kam v Olomouci na kávu II. díl

21. února 2013 v 12:00 | Venca |  Skutečnosti a netečnosti
Už je tomu více než rok, kdy jsem stvořil článek o olomouckých kavárnách. Bez ambicí, že by někoho zvlášť zaujal. Za ten rok se stal nejnavštěvovanějším článkem na mém blogu. Vida. Jsem rád, že se přípravě k pití kávy věnuje tolik lidí. Celý rok si říkám, že je na čase napsat pokračování.

Je téměř neuvěřitelné, kolik nových kaváren se dokáže ve stotisícovém městě za rok urodit. Některé se povedly, jiné méně, tudíž si vás opět dovolím upozornit, které za návštěvu stojí a které jsou dle mého soudu hodné zapomnění.



1. Jazz Fresh Cafe (no-smoking)
Hned naproti Kina Metropol, z boku oblíbeného Jazz Tibet clubu, se z ničeho nic vyrojila malá kavárna Jazz fresh. V neotřele útulném prostředí, kam se vleze všeho všudy 20 lidí, můžete strávit asi nejpříjemnější chvíle ze všech nových olomouckých kaváren. Milá, schopná obsluha, bohatá nabídka koláčů, toustů a všeho možného ke kávě. Káva je zde chutná až lahodná, dokonce si při pití nespálíte jazyk. Což nebývá v Olomouci zvykem. Když máte štěstí na servírku, dostanete i lattéartové cappuccino. No znáte to, vejmysly pro holky. Ale vypadá to skvěle. Za mě mohu jedině doporučit.

2. Caffé Dolce Vita (no-smoking)
Druhá kavárna, která očividně viděla interiérového designéra, se nachází na třídě 1. máje v blízkosti Paláce. Zcela strategické místo kudy denně proudí davy lidí. Dolce Vita člověka přímo láká vstoupit, především díky obřím oknům, přes které vidíte všechen ten kavárenský rej. Prostoru jsem se zprvu obával, ale není vůbec špatný, ani ta podivná barva potahů mě neuráží, ba naopak krásně kontrastuje s obnaženým cihlovým stropem. Obsluha se chová profesionálně odměřeně. Káva je opět velice dobrá (presso s cremou tak akorát), ale obvykle se nedá pít, pač by si člověk spálil hubu. Dělají i lahodné snídaně, očividně teď v Olomouci frčí dávat ke všemu polníček. :)

3. Kafe Kodo (no-smoking)
Nejoblíbenější kavárna "na stojáka" je v Olmu Kafe Kodo. Já osobně moc typické pití kávy "za letu" rád nemám, ale na druhou stranu musím říct, že v Kodu maj kávu jednu z nejlepších, co jsem vůbec kdy pil. Jde vidět, že když je příprava spojena s vlastní pražírnou a poctivým kávovým průzkumem v terénu, je výsledek jak z jiné dimenze. Presso bych připodobnil třeba ke kávě z vídeňského Cafe Drechsler. Mňam, mňam! Obvykle si v Kodu kupuji čerstvě namletou kávu na domácí kávové orgie.

Občas si také v Kodu přijdu jako blbec, pač ta paní má občas tendence dělat z lidí blbce. No budiž.
Kodo můžete navštívit na začátku Ostružnické ulice.

4. Caffé Trieste (no-smoking)
Na Dolním náměstí stojí z venku nenápadné Caffé Trieste. Furt jsem se mu vyhýbal, pač mě ta komunistická výloha doslova odpuzovala. Poté, co jsem vlezl dovnitř, jsem názor změnil. Sic prostor není bůh ví jaký, poměrně střídmý až strohý, v kombinaci bílá a černá, káva, dort a vystavené banální umění mě přesvědčilo, že Trieste mohu doporučit. Pan majitel nebo provozovatel nebo kdo je, je ukecaný a tak se opravdu nenudíte. Řekne vám, co pijete za kávu, kde jí vzal, kdy byla pražena, řekne vám, odkud má dortíky a tak to má sakra bejt všude, ne?!

5. Wavelet Café (no-smoking)
Waveletka je také novou olomouckou kavárnou. Tuším, že jí velice narychlo otevřeli na podzim loňského roku. Zřejmě si našla svou specifickou klientelu. Mě si tedy vůbec nezískala. Ani za to nemůže obsluha, ani služby, které kavárna poskytuje, spíše prostor. Prostor je takový hnědozlatý?, v kombinaci s krémobílou? Takový pro odrostlou generaci nanynek 35+? Já nevím, necítím se tam dobře. Ale paní servírky jsou moc milé a káva dobrá!

Opět v Ostružnické. Vůbec ta Ostružnická je kavárnama totálně obsazená. Škoda ostatních ulic!

6. Cafe Taleross (no-smoking) zrušena
Už snad druhou sezónu otevřená kavárna na Žerotínově náměstí. Řekl bych, že o ní stále ví jen pár jedinců. A tak její výhodou i nevýhodou zároveň je, že tam je klid. V kavárně klid rád nemám, chci šramot, chci slyšet syčení kávovaru a neustále se obměňující hosty. Toho se tu nedočkáte. Dočkáte se kávy Henri a milé obsluhy. Toť asi vše podstatné. Prostor je takový, mmm eklekticky chaotický. Tmavý, ale se světlým nábytkem a podivnými cetkami na stolech. Rád tam chodím v létě na jejich věčně nedodělanou zahrádku. :))

7. Cafe Palác (no-smoking)
O historické slávě kavárenství v Paláci jsem toho chtěl napsat hodně, ale nemám na to čas. Palác, nepřehlédnutelná nárožní budova opět na třídě 1. máje, by si zasloužil důstojnou, velkoprostorovou kavárnu. Místo toho se při re(de)konstrukci dočkal jakéhosi podivně nudloidního podniku pro hotelové hosty. Obvykle tu uslyšíte: "Nemáme. Nefunguje. Není." V tomto klaustrofobickém, navíc hmotou přeplácaném podniku, čas trávit opravdu nechci. Ale maj dobrý dortíky.

8. Cafe Delux (no-smoking)
Na netradičním místě, na Zeyerově ulici, najdete nenápadnou prodejnu kávy a kavárnu v jednom. Furt nevím, jestli jí mám rád, ale když se pohybuji kolem nádraží, obvykle si tama zajdu. Jediné, co mi na ní vlastně vadí je, že to je síť kaváren. Což mají tuším společně s Trieste. Nicméně, když jste třeba v Holandsku, tak jedny z nejlepší kaváren jsou ty ze sítě Dudok. V Deluxu si vyberete ze široké nabídky kávy, opět si čerstvě namletou můžete odnést domů. Káva je zde dobrá, pán za barem se chová profesionálně. Když natrefíte na paní, tak jsou pro změnu milé a příjemné na pokec. Jen to s kavárenským servisem moc neumí. Dočkáte se třeba obří dezertní lžíce ke cappuccinu. O_o

9. City cafe (smoking)
Kavárny na Horním náměstí jsou prokleté. Jsou prostě špatné. Kdyby City café nebylo v mé oblíbené budově pošty, a kdyby to nebyla jediná nová kuřácká kavárna, tak tam už nikdy ale nikdy nevkročím. Odporně fialovej prostor a hnusnýma reklamníma "obrazama" po stěnách a nepříjemně zapšklou obluhou. Káva je typicky špatná, vodnatá nebo příliš hořká jakoby přepálená. Typicky pro Horní náměstí, typicky pro podniky evokující kavárny v obchodních centrech. No, dojděte radši až do Ostružnické.

10. Kavárna Henri (no-smoking)
Se přestěhovala ze Salmova paláce kam jinam než do Ostružnické. Prostor je pěkný, byť malý, obsluha milá, káva dobrá, štrudl super. Přesto a hlavně proto, že je tu dobrých nekuřáckých kaváren už plno, asi se tou mnou srdcovou nestane.

Edit:
Café 87 se po krátkém světlém období nových, neošmatlaných menu a milé, rychlé obsluhy vrátilo do zavedených kolejí ušmatlaných menu a obsluhy, která nestíhá a nepamatuje si, co jste si objednali. Copak nemohou být nahoře na plnou kavárnu aspoň dva lidé? Sákryš! Copak se o tu kavárnu nemůže někdo lépe starat? A copak mi musí nosit můj oblíbený citronový dortík totálně okoralý s ještě více okoralou limetou? Blah. Přestanu tam asi vážně chodit.

A byl jste někdo v kavárně Vesna ve funky vile na Tržnici? A U slepiček mezi Ztracenou a Ostružnickou?
 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 zadny zadny | 21. února 2013 v 14:32 | Reagovat

se mi zda, ze behem doktoratu delas jiny vyzkum, nez botanicky :D:D

2 Bloud. Well Bloud. Bloud. Well Bloud. | E-mail | Web | 21. února 2013 v 15:42 | Reagovat

Mám intimní otázku! Tys nekuřák?:)

3 vencisak vencisak | Web | 21. února 2013 v 16:03 | Reagovat

[1]: dělám to mezi prezentací na konferenci, víš? :))

[2]: kuřák, kuřák :)

4 Lenin Lenin | Web | 21. února 2013 v 16:53 | Reagovat

Škoda, že na kafčo to mám do Olomouce drobátko z ruky. :) To by bylo asi moje nejdražší kafe s dortíkem v životě. :D

5 hfs hfs | Web | 21. února 2013 v 18:27 | Reagovat

Úžasný, úžasný nápad ;). Až se někdy vyskytnu v olomoucky, vytisknu si to do kabelky

6 Teeda Teeda | Web | 22. února 2013 v 0:11 | Reagovat

Podle popisu je favorit jednička a nic jiného. A hlavně velká nabídka koláčů! Okoralé citronové dortíky neberu, kde mi je podstrčí, tam jim jen zamávám.. .)

7 vencisak vencisak | Web | 22. února 2013 v 9:30 | Reagovat

[5]: Do kabelky by to spíše chtělo praktičtější vydání bez keců, ale díky :)

[6]: Tak tak, na dortíky je potřeba býti ras! :)

8 Otavínka Otavínka | E-mail | Web | 25. února 2013 v 10:38 | Reagovat

Díky za báječný přehled kavárniček, o kterých vůbec nevím. Je poznat, že už jsem mimo. Občas zajdu do Bohémy, kde jsou nejlepší zákusky na Moravě z fy Moser, nebo do kavárny Mia v Riegrově ulici, kde je příjemná obsluha. Vzhledem k tomu, že už nejsem kuřák, tak ani nevím, kde,co je. Pravda je, Café 87 hrozně zpustla a není to nej ani dole ani nahoře, což je škoda, protože po literárních sešlostech v domě, by to něco perfektního zasloužilo.

9 Daniel Hloušek Daniel Hloušek | E-mail | Web | 26. února 2013 v 14:46 | Reagovat

Nejraději mám již v minulém článku zmíněnou Operu, nikde nemají lepší zákusky.. :-D

10 vencisak vencisak | Web | 26. února 2013 v 16:13 | Reagovat

[8]: Díky, koukal jsem i na komentář k předešlým kavárnám a ještě jednou díky za tipy na kavárny, těch není nikdy dost.

[9]: To jsi první, kdo se veřejně doznal, že tam chodí, ale asi tam musí chodit lidí plno, když Opera ještě funguje. :)

11 Miloš Miloš | Web | 26. února 2013 v 20:50 | Reagovat

Olomouc je od Brna, kde bydlím, jen 70 km a znám ho pramálo. S noclehem jsem tam byl jen 2 dny.
Tipy na dobré kavárny a Otavinčina informace o nejlepším zákuscích se bude hodit.

[1]: Vencisák je doktorand? Svým psaním mně byl nápadný. Hned bylo vidět, že na učňák nechodí.

[3]: Pokud je konference spojena i s cestou do atraktivní destinace, co víc si přát?

12 Genevieve Genevieve | Web | 27. února 2013 v 9:59 | Reagovat

Tak koukám, že musím Olomouc ještě pořádně prozkoumat. V Café 87 jsem byla zrovna včera a všechno mi připadalo v pořádku, líbí se mi tam. Vyzkoušel jsi café Destiny? Sice zakouřeno a poněkud přítmí, ale jinak dobrý.

13 vencisak vencisak | Web | 27. února 2013 v 9:59 | Reagovat

[11]: Ani tak moc ne :)

14 Lenka Lenka | 28. února 2013 v 23:32 | Reagovat

Pokud mate radi dobrou kavu, pak jedine Kia Ora cafe.Maji vyberovou kavu.

15 Petr Petr | 1. března 2013 v 11:21 | Reagovat

V Café Destiny jsem byl porpvé a naposledy! Objednal jsem si dopio (dvojité espresso) a dostal jsem přepálené jednoduché espresso a číšník se hádal, že to je dopio. Takže opravdu ne. Jídlo mají dobré, ale na kávu si raději zajdu jinam.

16 Otavínka Otavínka | E-mail | Web | 3. března 2013 v 20:01 | Reagovat

Dobrý večer !
Včera jsem šla do Muzea umění a cestou jsem cyfotila pár kavárniček
http://otavinka.blog.cz/1303/anezcina-prochazka
a taky jsem si vzpomenula, že jsem viděla na podzim jednu novou kavárnu otevřenou od 7 ráno na ulici za Nám.Hrdinů vedoucí směrem na Hynaisovu po levé straně.

17 Helando Helando | Web | 5. března 2013 v 13:47 | Reagovat

Díky za velice užitečný přehled. O víkendu se do Olomouce chystám, tak nejméně dvě kavárny prubnu!

18 Janek Janek | Web | 2. dubna 2013 v 11:24 | Reagovat

[15]: No tak to je zas těžko nějak zobecňovat: mohlo se jednat o jednu výjimku... Až bude takových názorů více, teprve pak jim přiložím nějakou váhu :)

19 Bezejmenné Esko Bezejmenné Esko | Web | 12. dubna 2013 v 14:14 | Reagovat

Pro nekuřáky asi fajn, ale já když vidím nekuřáckou kavárnu, vždycky mě napadne: "O kolik jste přišli zákazníků!"

20 Kristýna Kristýna | 27. února 2014 v 22:22 | Reagovat

Dá se to taky otočit :-) Spoustu zákazníků nekuřácké kavárny naopak získaly a jsou často plné. V kavárně chci cítit vůni kávy, ne smradlavou cigaretu :-)

21 HH HH | 14. dubna 2014 v 18:51 | Reagovat

Vaclave, diky za zminku o Caffe Trieste. Nahodou jsem to ted nasel.
Nova vyloha bude az letos, protoze je to dost draha zalezitost. A navic je dum pamatkove chranen. Vylohu nam zato ale navrhuje stejny architekt, ktery delal kavarnu Dolce Vita.
Caffe Trieste je takovy retezec-neretezec. Jedna znacka, spolecna prazirna ale ruzni majitele jednotlivych kavaren.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama